VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

Pangsit Goreng (per 3 stuks)5,50

Kruidig gehakt in een deegjasje met huisgemaakte chili-sambal.

Lemper5,50

Rijstrolletje gevuld met gemarineerde kip.

Lumpia Semarang
5,50

Springroll gevuld met pikante kip/bamboe/witte kool.

Martabak Vega
5,50

Flensje gevuld met ei/bosui/kool/wortel/kerrie.

Pisang Goreng5,50

Gebakken banaan met poedersuiker.

Ayam Goreng  5,50


Gefrituurde chicken wings met crème fraîche-dip.

Soto Ayam  6,50

Kruidige, Indische kippensoep.

SATÉ

SATÉ

Versgeroosterd op onze grill • 3 los per portie of met atjar en lontong

Ayam
8,50/11,50

Kip.

Babi8,50/11,50

Varkensvlees.

Kambing9,50/12,50

Lamsvlees met pittige ketjap.

Marrangi
9,50/12,50

Ossenhaas geserveerd met onze ketjap en cherry tomaatjes.

INDONESISCHE BROODJES

INDONESISCHE BROODJES

12:00 tot 16:00 • € 8.50,- (wit of volkoren)

Broodje Rendang

Met atjar tjampur, sambal goreng kentang en mayonaise van kokos en gember.

Broodje Blado

Krokant gebakken pittig rundvlees met zoet zure komkommer en blado mayonaise.

Broodje Ayam Bali

Pikante kipfilet met bumbu tomaat, ijsbergsla, krokant gebakken tempé en een mayonaise van kencur.

Broodje Carpaccio Daging

Carpaccio van diamanthaas met een pinda-chilli dressing, zoetzuur rode ui, frisee en afgelakt met milde tempeh sambal.

Broodje Udang Peteh

Pikante garnaaltjes en petehbonen met atjar ketimoen, kerrie-mayonaise en emping crumble.

Broodje Terong Blado

Pittige gegrilde aubergine met taugé, kerrie-mayonaise en gebakken uitjes.

Broodje Tahu bali

Tofoe gebakken in bumbu van kokos en kunjit met kerrie mayonaise, ijsbergsla en serundeng.

Broodje Sambal Goreng Telor

Gekookt ei met Telor saus, kerrie en sambal mayonaise, sambal goreng kentang en atjar tjampur.

SPECIALITEITEN

SPECIALITEITEN

Nasi of Bami Goreng Tante Lien's16,50

Pikant gebakken rijst of bami met Ayam Bali, Ayam Bumbu Lien, Sambal Goreng Boontjes, eitje en 2 stokjes Sate Ayam.

Soto Ayam Compleet
12,50

Kruidige, Indische maaltijdsoep met witte rijst.

Gado-Gado Schotel (vega ook mogelijk)
15,00

Gestoomde groenteschotel met een kokos/pindasaus, witte rijst & 3 stokjes Sate Ayam.

Asinan Sapudi
7,50

Pikante Indische salade met pinda & selderij.

 

RAMES (1-persoons rijsttafeltje in een bakje)

RAMES (1-persoons rijsttafeltje in een bakje)

Rames Lunch (tot 17:00u)11,00

Basis/1 vleesgerecht/1 groentegerecht/eitje.

Rames
15,00

Basis/1 vleesgerecht/2 groentegerechten/eitje.

Rames Speciaal
16,50

Basis/2 vleesgerechten/2 groentegerechten/eitje/1 stokje Sate Ayam.

Rames Vega
15,00

Basis/2 groentegerechten/Tahu/Tempe/eitje.

 

RIJSTTAFELS (VANAF 2 PERS.)

RIJSTTAFELS (VANAF 2 PERS.)

Rijsttafel "Ketjil"21,50 p.p.

Witte rijst/Babi Ketjap/Rendang/Ayam Bali/Boontjes/Sayur Lodeh/Tahu Bali/Telor/Atjar Tjampur/1 Stokje Sate Ayam/1 stokje Sate Babi.

Rijsttafel "Tante Lien"25,50 p.p.

Witte rijst/Babi Ketjap/Rendang/Ayam Bali/Tja Babi/Ayam Tante Lien/Boontjes/Sayur Lodeh/Tempe Manis/Telor/Atjar Tjampur/1 stokje Sate Ayam/1 stokje Sate Babi.

Rijsttafel "030"27,50 p.p.

Nasi Goreng/Rendang/Blado/Ayam Blado/Ayam Smoor/Tja Babi/Udang/Ikan/Terong Blado/Boontjes/Sayur Lodeh/Seizoensgroente/Tahu/Tempe/Telor/Atjar Ketimoen/1 stokje Sate Ayam/1 stokje Sate Kambing.

Rijsttafel "Vega"25,50 p.p.

Witte rijst/Boontjes/Sayur Lodeh/Blado Kentang/Oreh Areh/Tempe Manis/Tahu Ketjap/Tahu Bali/Oerap/Terong Blado/Gado-gado/Telor/Atjar Ketimoen.

 

Catering

Voor de catering, hanteren wij een tweetal rijsttafels. Deze zijn inclusief bezorging en ophalen, Indische aankleding van de buffettafel en gebruik van warmhoudapparatuur.

 

-Rijsttafel 'Tante Nelly'

Witte rijst

Babi Ketjap (varkensvlees in een bumbu van knoflook/kaneel/ketjap).

Rendang (rundvlees gesmoord in kokos).

Sambal Goreng Boontjes (pikante sperzieboontjes).

Sayur Lodeh (groenten in kemirie/kokos).

Gado-Gado (gestoomde groenten met een pindadressing).

Sambal Goreng Telor (pikant half eitje).

Atjar Tjampur (groenten in zuur).

Drooggerechten (serundeng/sambal goreng kentang/gebakken uitjes).

Krupuk Udang (gebakken garnalencrackers).

€21.50 per persoon

 

-Rijsttafel 'Tante Eusje'

Witte rijst

Nasi Kuning (gele kokosrijst).

Babi Ketjap (varkensvlees in een bumbu van knoflook/kaneel/ketjap).

Rendang (rundvlees gesmoord in kokos).

Ayam Bali (kipfilet in een pikante saus met cherry-tomaatjes).

Tja Babi (gehaktballetjes in een zoete ketjapsaus).

Sambal Goreng Boontjes (pikante sperzieboontjes).

Sayur Lodeh (groenten in kemirie/kokos).

Tempeh Manis (krokante sojaboontjes in een zoet/pikante saus).

Gado-Gado (gestoomde groenten met een pindadressing).

Sambal Goreng Telor (pikant half eitje)

Atjar Tjampur (groenten in zuur).

Drooggerechten (serundeng/sambal goreng kentang/gebakken uitjes).

Krupuk Udang (gebakken garnalencrackers).

Emping Melindjo (gebakken kropuk van melindjonoten).

€25.50 per persoon

 

Loop gerust even binnen en vraag naar de mogelijkheden

FOTO'S & LOCATIE